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Cap and bio : une expérience unique !
Les 1CAP-B du lycée professionnel Notre-Dame ont fondé l’entreprise « Cap and bio » dans le but de vendre des produits bio et d’acquérir de l’expérience.
La classe de Mme Lehy organise des ventes de pommes et de poires bio. Les fruits sont achetés en vrac à leur fournisseur Les Côteaux nantais. À Noël, ils ont composé deux paniers gourmands différents avec des toasts, des meringues ...
Chaque élève est dans un groupe auquel est attribué une mission : mettre les produits en sachets, livrer les produits ... Les groupes tournent pour que chacun puisse expérimenter un rôle différent. Ils ne se voient pourtant « pas du tout ! » dans le commerce.
Les élèves choisissent les variétés de pommes qu’ils veulent vendre (parmi environ 10-15 variétés). Marina explique « On choisi nos pommes et nos poires puis on commande et on demande à nos familles combien de fruits ils veulent ». Les élèves font à la fois les bons de commande et les demandes au fournisseur. Selon leur professeure « ils ne se mettent pas assez en valeur, c’est vraiment un énorme travail à accomplir ». Sur la première commande de produits, ils se sont fait une vingtaine d’euros.
Les élèves aimeraient bien aller à Paris visiter la Tour Eiffel, voir les Champs-Élysées, et « faire les magasins » s’accordent-ils tous. « Ce serait bien d’aller au Futuroscope mais avec 20 euros... ». Il y a deux ans, l’ancienne classe de CAP a fait un don à l’Ehpad de Pirmil.
Comment acheter ? Les personnes qui veulent acheter doivent s’adresser au mail du magasin : capandbio@notre-dame-reze.fr. Le kilo se vend à 3 euros en espèces que ce soit pommes ou poires. Le paiement est à la commande. Les parents intéressés doivent déposer argent et bon de commande dans une enveloppe à l’accueil du lycée professionnel.
Anne Léandre Seconde D
Chaque élève est dans un groupe auquel est attribué une mission : mettre les produits en sachets, livrer les produits ... Les groupes tournent pour que chacun puisse expérimenter un rôle différent. Ils ne se voient pourtant « pas du tout ! » dans le commerce.
Les élèves choisissent les variétés de pommes qu’ils veulent vendre (parmi environ 10-15 variétés). Marina explique « On choisi nos pommes et nos poires puis on commande et on demande à nos familles combien de fruits ils veulent ». Les élèves font à la fois les bons de commande et les demandes au fournisseur. Selon leur professeure « ils ne se mettent pas assez en valeur, c’est vraiment un énorme travail à accomplir ». Sur la première commande de produits, ils se sont fait une vingtaine d’euros.
Les élèves aimeraient bien aller à Paris visiter la Tour Eiffel, voir les Champs-Élysées, et « faire les magasins » s’accordent-ils tous. « Ce serait bien d’aller au Futuroscope mais avec 20 euros... ». Il y a deux ans, l’ancienne classe de CAP a fait un don à l’Ehpad de Pirmil.
Comment acheter ? Les personnes qui veulent acheter doivent s’adresser au mail du magasin : capandbio@notre-dame-reze.fr. Le kilo se vend à 3 euros en espèces que ce soit pommes ou poires. Le paiement est à la commande. Les parents intéressés doivent déposer argent et bon de commande dans une enveloppe à l’accueil du lycée professionnel.
Anne Léandre Seconde D
