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Le Petit Local : des produits locaux et un savoir-faire

Le magasin pédagogique: Le Petit Local au lycée Pierre et Marie Curie (Crédit photo : Muriel BOUVET)
Quoi de mieux qu’un magasin au sein du lycée pour mettre en pratique ce que les élèves apprennent en classe ? Le Petit Local permet cela.

« Passer les commandes, réceptionner et mettre en rayon, on fait tout cela, en dehors des horaires d’ouverture du Petit Local, comme en entreprise », déclare une élève de CAP commerce.
Ouvert depuis trois ans, Le Petit Local se situe au CFA. Sa création a été pensée, il y a un peu plus de quatre ans, par une ancienne classe de CAP.
Dépôt-vente Le magasin est ouvert tous les jours, de 10h à 12h et de 13h30 à 15h30, sauf le mercredi. Les élèves qui en ont la charge proposent des produits d'épicerie sucrée et salée, et vendent également des produits d’hygiène, des jeux en bois, du textile et des sacs marqués « Pierre et Marie Curie » (avec une fabrication 100 % mayennaise).
Le magasin fonctionne en dépôt-vente, ce qui signifie que les élèves qui le gèrent payent le fournisseur, uniquement lorsqu'ils vendent un produit. Une petite marge revient à l’association des élèves de commerce, et cet argent récolté sert à financer les projets comme le marché de Noël et le marché hebdomadaire, à Château-Gontier, en fin d’année.
Tiago CHAUVEAU
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