Les 2CAPC contre la maltraitance infantile

Les lycéens et lycéennes de deuxième année de CAP cuisine du lycée Notre-Dame-du-Roc ont participé à une action solidaire. L’objectif de cette démarche était de récolter des fonds pour aider à la lutte contre des maltraitances qui touchent de jeunes enfants .
Une action formatrice Le lundi 12 janvier 2026, pendant une séance de travaux pratiques, les 2CAP cuisine ont préparé, au restaurant d'application, Les Sorbets, une soupe au potimarron et au gorgonzola. 30 litres de cette recette originale et gourmande ont ainsi été confectionnés. L'ensemble de la production a été vendue au profit de la lutte contre la maltraitance infantile. Grâce à cet engagement des élèves et à la participation de vingt autres professionnels yonnais, 3 200 € ont pu être collectés.
À l’origine de l’action solidaire C’est le club Kiwanis qui est à l’origine de l’initiative. Le club Kiwanis est une association qui organise régulièrement des événements afin de collecter des fonds pour venir en aide aux enfants et à leurs familles. Au mois de septembre 2025, il a lancé un appel à candidature auprès de tous les restaurateurs yonnais pour une action en faveur de la lutte contre les bébés secoués. Au sein du lycée, Alain-Pierre Hermouet, directeur délégué aux formations professionnelles et technologiques, a demandé quelle classe était interéssée . Eric Cazaubon, professeur de cuisine, a proposé la classe de 2CAPC. C'est lui qui a choisi la composition de la soupe « pour travailler les produits de saison ».
Une action solidaire appréciée Cette initiative a été saluée par de nombreux retours approbateurs, comme en témoigne un élève, Elias : « C’était très sympa, les retours ont été positifs et font toujours plaisir, surtout que c’était pour la bonne cause. »

Cette expérience s'est révélée une réussite. L'implication des élèves au service d'une cause importante leur a permis de montrer leur générosité et également de mettre en valeur les savoir-faire qu'ils ont acquis au cours de leurs années de formation au lycée.
Les élèves de 2CAPC
et leur professeur.