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MFR 85, La Roche-sur-Yon, le 28/08/2026.
De la terre à l'assiette : les trésors siciliens
Cette année, la MFR de Pouzauges a réalisé son premier projet ERASMUS+ avec le consortium d'exploitants agricoles Le Galline Felici, en Sicile.
Les apprenants de seconde Bac Pro CGEA ont ainsi passé deux semaines en immersion sur différentes exploitations agricoles spécialisées notamment dans la production d’agrumes et d’olives.
Au programme : des travaux agricoles chaque jour (taille des citronniers, irrigation, entretien des cultures…) et des visites culturelles après le travail, à la découverte du patrimoine sicilien.
Cette mobilité a permis aux jeunes de découvrir d’autres pratiques agricoles, mais aussi d’échanger avec les agriculteurs locaux sur des sujets d’actualité tels que le changement climatique, la gestion de l’eau ou encore la transmission des exploitations. Les agriculteurs siciliens sont souvent obligés de diversifier leurs activités afin de pouvoir vivre de leur profession. Paul témoigne « Ce voyage m’a permis de me projeter dans le futur de penser déjà à mon jeune âge à développer des nouvelles idées dans mes projets futurs ».
Les jeunes ont également découvert la richesse de la gastronomie sicilienne. En participant à la préparation de plusieurs repas aux côtés des familles d’accueil, ils ont pu comprendre le parcours des produits, de la terre à l’assiette, et prendre conscience de l’importance de la valorisation des productions locales.
Une expérience humaine et professionnelle particulièrement enrichissante, que les élèves ont beaucoup appréciée et qui leur a permis de développer leur ouverture culturelle tout en renforçant leurs compétences agricoles. Mathieu précise : « J'ai appris à préparer un repas sicilien et j'ai même pu distiller du romarin, apprendre la taille des agrumes tout en parlant italien ».
La classe de seconde,
MFR Pouzauges.
Au programme : des travaux agricoles chaque jour (taille des citronniers, irrigation, entretien des cultures…) et des visites culturelles après le travail, à la découverte du patrimoine sicilien.
Cette mobilité a permis aux jeunes de découvrir d’autres pratiques agricoles, mais aussi d’échanger avec les agriculteurs locaux sur des sujets d’actualité tels que le changement climatique, la gestion de l’eau ou encore la transmission des exploitations. Les agriculteurs siciliens sont souvent obligés de diversifier leurs activités afin de pouvoir vivre de leur profession. Paul témoigne « Ce voyage m’a permis de me projeter dans le futur de penser déjà à mon jeune âge à développer des nouvelles idées dans mes projets futurs ».
Les jeunes ont également découvert la richesse de la gastronomie sicilienne. En participant à la préparation de plusieurs repas aux côtés des familles d’accueil, ils ont pu comprendre le parcours des produits, de la terre à l’assiette, et prendre conscience de l’importance de la valorisation des productions locales.
Une expérience humaine et professionnelle particulièrement enrichissante, que les élèves ont beaucoup appréciée et qui leur a permis de développer leur ouverture culturelle tout en renforçant leurs compétences agricoles. Mathieu précise : « J'ai appris à préparer un repas sicilien et j'ai même pu distiller du romarin, apprendre la taille des agrumes tout en parlant italien ».
La classe de seconde,
MFR Pouzauges.
