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MFR 85, La Roche-sur-Yon, le 28/08/2026.

Deux semaines pour apprendre et grandir

Pendant deux semaines, sept jeunes de seconde et première bac pro Cultures marines ont découvert le rythme de travail irlandais.
Les jeunes stagiaires français avec le maître de stage irlandais. (Crédit photo : MFR Challans)
MFR Challans
Les jeunes stagiaires français avec le maître de stage irlandais.
Cette année, notre mobilité Erasmus+ en Irlande nous a permis de vivre une expérience aussi enrichissante sur le plan professionnel que personnel. Pendant deux semaines, nous avons découvert les métiers de l'ostréiculture et de la mytiliculture au sein d'exploitations locales, tout en partageant le quotidien de professionnels irlandais.
Très rapidement, nous nous sommes mis au travail : nettoyage des tables, retournement des poches et mise en poches à l'ancienne, sans machine. Charlotte et Clément ont notamment travaillé sur les parcs ostréicoles de Dean Murphy, accessibles en zodiac depuis le port de Castletownbere. D'autres ont découvert la culture des moules à Ardgroom, où nous avons rencontré Finbar et son équipe, composée notamment de deux salariés français. Certains ont même testé de nouvelles pratiques : Noah a conduit un loader tandis que les filles ont piloté un chaland de 16 mètres.
Cette mobilité nous a permis de progresser en anglais et de gagner en confiance. Comme le raconte Capucine : « Mon niveau d'anglais n'était pas bon et aujourd'hui, en deux semaines, j'ai appris du vocabulaire. J'ai progressé à force d'entendre des choses répétitives ». Pour Clément, « ces deux semaines de stage sont passées très vite et ont été très enrichissantes sur le plan professionnel. Ce séjour m'a donné envie de repartir visiter l'Irlande et de retourner voir Dean dans son exploitation ». Mélina dresse un bilan positif : « J'ai adoré faire les moules et les conditions de travail aussi. La météo change beaucoup mais la vue sur le bateau était très belle ».
Une aventure inoubliable qui nous donne déjà envie de repartir. As we say in Ireland : « That trip was absolutely deadly ! ».
Les jeunes de Cultures marines, MFR Challans.
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