Lycée Sainte-Ursule, Caen, le 22/05/2026.

Ma Petite Normandie

Dans le Bâtiment E, en face de la salle de Logistique, se trouve la boutique du lycée. Visite et dégustation.
Ma petite Normandie, un lieu d'apprentissage (Crédit photo : CL)
CL
Ma petite Normandie, un lieu d'apprentissage
Depuis 2022, existe dans notre établissement un point de vente. En effet, à l'initiative des professeurs de vente, est née cette idée de faire mettre en pratique aux élèves leurs connaissances théoriques du commerce et de la vente.

Toujours avec l'aide de leurs professeurs et de professionnels, les élèves de CAP EPC 1 et 2 ont créé la boutique de A à Z.

Avec Madame Badri-More, professeure d'Arts plastiques, ils ont réalisé l'attractivité de l'espace de vente : la décoration et la mise en valeur des produits.


Que peut-on y acheter ? Ils ont pris contact avec des producteurs locaux. Ainsi, nous retrouvons de l'alimentaire : La biscuiterie de l'Abbaye, les chocolats d'Alban Guilmet, les épices de l'Atelier 109, des boissons, les cafés du Grain du Drakkar, les jus de pomme et la limeuhnade de la Ferme de Billy, de la confiture, du miel ou de la pâte à tartiner d'Entre Terre & Mer, des Caramels d'Isigny, de l'huile et du vinaigre du Gaec Philippe Marie et Thomas Pelletier, des compotes des Vergers du p'tit bonhomme.
Il est également possible de trouver des produits cosmétiques : les savons d'Orély, et on y trouve des produits au lait d'ânesse de chez Lisahne.
La boutique a ceci d'original : elle dispose d'un coin de vente de vêtements. Les élèves organisent des campagnes de dons auprés de tous au lycée. Chacun peut donc y déposer ce qu'il ne porte plus. L'article est ensuite mis à la vente, et le client peut donc acheter pour un prix modique : jeans, jupe, pull...Il est possible également d'y dénicher des accessoires, tels des bijoux, des sacs...
Comment fonctionne la boutique ? La boutique est ouverte tous les mardis et jeudis de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30. Les élèves se relaient à tour de rôle : pendant que certains officient dans les rayons pour mettre en avant les produits et recevoir les clients, les autres sont en cours mais toujours en rapport avec la boutique : ils apprennent la gestion des stocks, ils sont en charge du réapprovisionnement et ils font les comptes.
Quels sont les moyens de paiement ? Les clients peuvent payer en espéces, et/ ou en CB car la boutique dispose d'un TPE.
Lorsque la boutique ferme, les élèves calculent les ventes effectuées dans la journée.
Quel est l'intérêt pédagogique de cette boutique ? La boutique permet aux élèves de CAP, qui se destinent à un métier dans la vente, d'appliquer toutes les consignes apprises en cours. La boutique est un cours interactif avec des applications concrétes. Les élèves "jouent à la marchande", mais pour de vrai !

N'hésitez pas à aller leur rendre visite, les élèves seront ravis de vous accueillir et de vous présenter leurs produits !
Juliette
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